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Menü Ledro: Die Küche der Abwanderung

7 November 2018 7:44 pm
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Ein Gericht kann wirklich eine Reise sein. Eine Reise durch die Geschichte, Erinnerungen und Emotionen eines Volkes. Im Valle di Ledro erinnert eine ganze Speisekarte an das Drama der Abwanderung einer Bevölkerung aus der Umgebung von Prag während des Ersten Weltkriegs mit süßen kulinarischen Nuancen mit unverwechselbarem Geschmack.