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Menu Ledro: la cucina dell’esodo

30 ottobre 2018 8:04 am
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Un piatto può essere davvero un viaggio. Un viaggio nella storia, nei ricordi e nelle emozioni di un popolo. In Valle di Ledro un intero menu ricorda il dramma dell’esodo di una popolazione nei dintorni di Praga durante la Grande Guerra in dolci sfumature culinarie dal sapore inconfondibile.